Le pesage sur les palangriers et les bateaux de pêche à petite échelle
Les palangriers pèsent les poissons individuels de grande valeur et les lots pour le calibrage, les étiquettes et l'enregistrement des captures ; les bateaux à petite échelle pèsent les caisses et petites captures pour les estimations du journal de bord et la vente directe. Les deux ont besoin de balances compactes, compensées en mouvement et résistantes à la corrosion, avec alimentation par batterie sur les petits bateaux et de grandes plateformes et capacités allant jusqu'à plusieurs centaines de kilogrammes sur les palangriers.
Besoins de pesage sur palangriers et petits bateaux
Les palangriers et les bateaux de pêche à petite échelle pèsent principalement des poissons individuels de grande valeur et de petits lots de capture, souvent dans des conditions exiguës, humides et avec une alimentation limitée. Ce dont ils ont besoin, c'est d'une balance compacte, compensée en mouvement et résistante à la corrosion, rapide à utiliser, pouvant fonctionner sur batterie si nécessaire, et enregistrant les poids pour les journaux de bord et les étiquettes.
Une palangre, telle que décrite dans la fiche technique de la FAO sur les palangres fixes, se compose d'une ligne principale avec des avançons portant des hameçons appâtés à intervalles réguliers. Les poissons arrivent à bord un par un, ce qui rend naturel de peser, calibrer et étiqueter chaque poisson ou chaque petit lot au fur et à mesure de son traitement. Sur les navires à petite échelle utilisant lignes, filets ou casiers, les captures sont plus petites mais les mêmes contraintes s'appliquent : espace, embruns et valeur de chaque kilogramme.
Tâches de pesage courantes
Les tâches principales diffèrent entre les grands palangriers congélateurs et les petits bateaux à la journée.
| Tâche | Type de navire | Charge typique | Objectif |
|---|---|---|---|
| Poids individuel des gros poissons | Palangriers frais et congélateurs | Quelques kg à bien plus de 100 kg par poisson | Calibrage par classe de taille, prix, étiquettes |
| Pesage de la capture avant transformation | Palangriers congélateurs | Poissons ou lots sur une bande ou une plateforme | Enregistrement des captures, contrôle du rendement |
| Poids de caisses ou de lots par espèce | Tous types de navires | Caisses jusqu'à quelques dizaines de kilogrammes | Estimations du journal de bord, vente |
| Pesage de petites quantités de prises accessoires | Tous types de navires | Quelques kilogrammes | Entrées précises du journal de bord pour les espèces mineures |
| Poids et longueurs pour étiquettes ou traçabilité | Navires vendant en direct ou sur des marchés haut de gamme | Poissons individuels | Origine, engin et poids sur chaque étiquette |
Le pesage avant transformation est aussi un outil de contrôle réglementaire dans certaines pêcheries. En Alaska, les palangriers congélateurs disposant d'une autorisation morue du Pacifique doivent choisir entre embarquer deux observateurs ou embarquer un observateur et peser la morue du Pacifique sur une balance compensée en mouvement avant transformation (NOAA Fisheries).
Règles qui encadrent le pesage sur les petits navires
Dans l'UE, le règlement de contrôle modifié étend l'enregistrement électronique des captures aux navires de moins de 12 mètres, ce qui fait des estimations des quantités à bord une obligation de routine, y compris pour les petits bateaux. Selon le règlement (CE) n° 1224/2009 tel que modifié par le règlement (UE) 2023/2842 :
- les patrons de tous les navires de capture de l'Union tiennent un journal de pêche électronique avec les quantités estimées par espèce en kilogrammes de poids vif ;
- les patrons de navires de moins de 12 mètres soumettent ces informations après la dernière opération de pêche et avant le début du débarquement, et peuvent utiliser des moyens simplifiés ;
- ces dispositions relatives au journal de bord s'appliquent aux navires de moins de 12 mètres à partir du 10 janvier 2028 ;
- la marge de tolérance est de 10 % par espèce, ou de 20 % pour les espèces conservées à bord en quantités ne dépassant pas 100 kg d'équivalent poids vif.
Peser les petits lots à bord facilite grandement l'exactitude de ces estimations par rapport à une évaluation à l'œil. Pour la pêche à petite échelle dans le monde, les directives volontaires de la FAO sur la pêche artisanale encouragent également la réduction des pertes après capture et la valorisation par une meilleure manipulation, et des poids et étiquettes précis contribuent à vendre chaque poisson à sa juste valeur. Le portail métrologie légale explique quand les poids doivent provenir de systèmes homologués.
Configuration WPL recommandée
Pour les petits bateaux, la portabilité et l'alimentation par batterie priment ; pour les palangriers, la capacité et les dimensions de la plateforme pour les gros poissons comptent le plus.
| Situation | Équipement suggéré | Remarques |
|---|---|---|
| Petit bateau à la journée, caisses et petites captures | M2-S avec 6 kg (1–2 g) ou 15 kg (2–5 g), ou M2-M avec 15 kg ou 30 kg (5–10 g) | Options batterie et mallette de transport rigide (mallette uniquement pour S, M et L) |
| Poste de virage ou de traitement de palangrier, poissons jusqu'à environ 60–100 kg | M2-L ou M2-XL avec 60 kg (10–20 g) ou 100 kg (20–50 g) | Montage mural standard, montage sur colonne en option |
| Très gros poissons individuels | M2-XL (600 × 400 mm) ou M2-XXL (800 × 600 mm) avec 200 kg (50–100 g) ou 400 kg (100–200 g) | Des plateformes sur mesure peuvent être discutées |
| Étiquettes par poisson ou par caisse | Système d'étiquetage des captures R50 | Enregistre la zone de capture, la méthode de pêche, les poids et les longueurs ; capteurs GPS et NFC en option ; les données peuvent être envoyées à terre pendant la marée |
| Données sans fil ou sans câble | M2 avec Bluetooth LE ou module WeightControl IOT | USB, RS232 et Ethernet également disponibles |
Toutes les balances M2 sont compensées en mouvement, résistantes à l'eau et fabriquées en acier inoxydable AISI 316 avec des bords lisses et arrondis pour le lavage.
Conseils pratiques pour les petits ponts
- Protégez le trajet de la charge. Placez la balance là où lignes, hameçons et gaffes ne peuvent pas heurter la plateforme, et où les poissons peuvent glisser dessus et en descendre sans avoir à être soulevés.
- Notez l'état du produit. Indiquez si un poids correspond à un poisson entier, éviscéré ou éviscéré et étêté, car les journaux de bord exigent des équivalents en poids vif.
- Maintenez une routine de charge. Sur les balances alimentées par batterie, rechargez entre les marées et prévoyez une batterie de rechange si possible.
- Tarez plateaux et berceaux. Les gros poissons se pèsent plus facilement dans un berceau ou un plateau ; enregistrez sa tare dans un préréglage.
- Rincez après chaque marée. Le sel et le mucus laissés sur une balance sont des causes courantes de corrosion et de blocage des pièces.
Plus d'informations sur la résistance à la corrosion et le nettoyage dans Hygiène et matériaux, et sur la compensation de mouvement dans Peser en mer.
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Questions fréquentes
Les navires de moins de 12 mètres doivent-ils peser les captures en mer ?
Les règles de l'UE exigent une estimation des quantités par espèce dans le journal de pêche électronique, applicable aux navires de moins de 12 mètres à partir du 10 janvier 2028. Le règlement n'exige pas de balance pour cette estimation, mais peser les petits lots reste le moyen le plus fiable de respecter la marge de tolérance.
Une balance de table peut-elle peser un poisson plus long que la plateforme ?
Oui, si le poisson est soutenu de sorte que tout son poids repose sur la plateforme, par exemple dans un plateau ou un berceau taré. Les parties du poisson reposant sur le pont ou le châssis réduiraient la lecture ; le support ne doit donc toucher rien d'autre.
Le fonctionnement sur batterie est-il assez fiable pour une journée complète de pêche ?
L'autonomie dépend de la balance, de l'option de batterie, de la température et de la durée d'affichage. Demandez les chiffres d'autonomie pour votre configuration, rechargez entre les marées et prévoyez une batterie de rechange ou un raccordement secteur pour les sorties plus longues.
Sources
- FAO Fisheries and Aquaculture – Set longlines, fishing gear type
- NOAA Fisheries – Catch Weighing and Monitoring in Alaska
- Regulation (EU) 2023/2842 amending Regulation (EC) No 1224/2009 as regards fisheries control (EUR-Lex)
- FAO Voluntary Guidelines for Securing Sustainable Small-Scale Fisheries (SSF Guidelines)
Rédigé et relu par les ingénieurs pesage de WPL Industries. Le contenu technique et réglementaire est vérifié à partir des sources citées. Politique éditoriale
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