Enregistrement des captures et traçabilité
Enregistrement des captures et étiquetage qui transforment le poisson pesé en produit identifié et traçable, du trait de chalut au port et jusqu'à l'acheteur.
Du poids au produit traçable
Le pesage n'est que la première étape. Chaque caisse doit aussi être enregistrée avec sa capture puis étiquetée, afin de pouvoir être tracée du trait de chalut au port et jusqu'à l'acheteur. Le système d'étiquetage des captures R50 relie le poids aux données de capture et à l'étiquette de la caisse.
Enregistrement des captures avec le R50
Le R50 enregistre la zone de capture, la méthode de pêche, les poids et les longueurs, avec des champs personnalisés pour des statistiques supplémentaires. Il prend en charge l'enregistrement, le tri, le remplissage, le conditionnement et la congélation, produit des étiquettes de capture et peut envoyer des données à terre pendant la marée. Des capteurs GPS et NFC sont disponibles en option. Voir enregistrement des captures et traçabilité.
Des étiquettes qui accompagnent la caisse
Une étiquette de caisse porte le poids avec des données telles que l'espèce, la zone de capture, les dates et le lot, afin que la caisse reste identifiable après le débarquement. Les poids de caisses proviennent de balances compensées en mouvement telles que la M2, et les modèles d'étiquettes pour les préréglages des balances WPL sont conçus dans le panneau de configuration R10. Le contenu des étiquettes, les codes-barres et les imprimantes sont expliqués dans étiqueter les caisses de poisson en mer.
Règles qui façonnent les étiquettes et enregistrements
Dans l'UE, les enregistrements de pesage doivent contenir, entre autres, le système de pesage utilisé, le nom du navire et le numéro CFR ou OMI, le code alpha-3 FAO de l'espèce et les kilogrammes par espèce, présentation et zone (règlement d'exécution (UE) 2026/1932, art. 3, applicable à partir du 11 janvier 2027). Lorsque des caisses sont pesées à bord selon un plan d'échantillonnage, chaque caisse doit porter une étiquette durable avec des données similaires (annexe IV, partie A). Ces obligations s'appliquent aux opérateurs et aux navires ; les règles de pesage et de contrôle des pêches de l'UE les explique.
Le portail traitement à bord, le portail données et intégration et la page navires-usines traitent la transformation et les données de capture à bord de façon plus approfondie.
FAQ
Quelle est la différence entre enregistrement des captures et étiquetage ?
L'enregistrement des captures consigne les données derrière chaque lot, telles que l'espèce, la zone de capture, la méthode de pêche, les dates et les poids. L'étiquetage place la partie essentielle de cet enregistrement sur la caisse, afin qu'elle voyage avec le produit. Le R50 fait les deux, ce qui garde l'étiquette et les données enregistrées cohérentes.
Quelles données un système d'enregistrement des captures doit-il consigner ?
Au minimum, les données exigées par votre réglementation et vos acheteurs. Le R50 enregistre la zone de capture, la méthode de pêche, les poids et les longueurs, avec des champs personnalisés pour des statistiques supplémentaires. Selon les règles de l'UE, les enregistrements de pesage incluent aussi des éléments tels que le numéro CFR ou OMI du navire et le code alpha-3 FAO de l'espèce.
Les données de capture peuvent-elles atteindre le bureau avant le débarquement du navire ?
Avec le R50, les données de capture peuvent être envoyées à terre pendant la marée. Cela permet aux acheteurs, transformateurs et personnel de bureau de planifier à l'avance. La connexion dépend de l'équipement de communication à bord ; indiquez donc ces détails dans votre demande de devis.
Dites-nous ce que vous pesez et où
Chaque navire est différent. Décrivez-nous votre application et nous vous recommanderons une balance, des dimensions de plateforme et des options adaptées – avec un devis sans engagement.