Registro de capturas y trazabilidad
Registro de capturas y etiquetado que convierten el pescado pesado en producto identificado y trazable, desde el lance hasta el puerto y el comprador.
Del peso al producto trazable
El pesaje es solo el primer paso. Cada caja también debe registrarse frente a su captura y etiquetarse, de modo que pueda rastrearse desde el lance hasta el puerto y hasta el comprador. El sistema de etiquetado de capturas R50 vincula el peso con los datos de captura y con la etiqueta de la caja.
Registro de capturas con el R50
El R50 registra la ubicación de captura, el método de pesca, los pesos y las longitudes, con campos personalizados para estadísticas adicionales. Admite el registro, la clasificación, el llenado, el envasado y la congelación, produce etiquetas de captura, y puede enviar datos a tierra durante la marea. Los sensores GPS y NFC están disponibles como opciones. Véase registro de capturas y trazabilidad.
Etiquetas que viajan con la caja
Una etiqueta de caja lleva el peso junto con datos como la especie, la zona de captura, las fechas y el lote, de modo que la caja siga siendo identificable después del desembarque. Los pesos de caja proceden de básculas con compensación de movimiento como la M2, y los diseños de etiqueta para los preajustes de las básculas WPL se crean en el Panel de Configuración R10. El contenido de las etiquetas, los códigos de barras y las impresoras se explican en etiquetado de cajas de pescado en el mar.
Normas que dan forma a etiquetas y registros
En la UE, los registros de pesaje deben contener, entre otras cosas, el sistema de pesaje utilizado, el nombre del buque y el número CFR o IMO, el código alfa-3 de la FAO de la especie y los kilogramos por especie, presentación y zona (Reglamento de Ejecución (UE) 2026/1932, art. 3, aplicable desde el 11 de enero de 2027). Cuando las cajas se pesan a bordo bajo un plan de muestreo, cada caja debe llevar una etiqueta duradera con datos similares (anexo IV, parte A). Estas obligaciones se aplican a operadores y buques; Normas de pesaje del control pesquero de la UE las explica.
El centro de procesado a bordo, el centro de integración de datos y la página de buques factoría tratan el procesado y los datos de captura a bordo con más profundidad.
FAQ
¿Cuál es la diferencia entre el registro de capturas y el etiquetado?
El registro de capturas anota los datos que hay detrás de cada lote, como la especie, la zona de captura, el método de pesca, las fechas y los pesos. El etiquetado pone la parte esencial de ese registro en la caja, para que viaje con el producto. El R50 hace ambas cosas, lo que mantiene coherentes la etiqueta y los datos registrados.
¿Qué datos debería registrar un sistema de registro de capturas?
Como mínimo, los datos que exigen sus normas y compradores. El R50 registra la ubicación de captura, el método de pesca, los pesos y las longitudes, con campos personalizados para estadísticas adicionales. Según las normas de la UE, los registros de pesaje también incluyen elementos como el número CFR o IMO del buque y el código alfa-3 de la FAO de la especie.
¿Pueden llegar los datos de captura a la oficina antes de que el buque desembarque?
Con el R50, los datos de captura pueden enviarse a tierra durante la marea. Eso permite a compradores, procesadores y personal de oficina planificar con antelación. La conexión depende del equipo de comunicación a bordo, así que incluya esos detalles en su solicitud de presupuesto.
Cuéntenos qué pesa y dónde
Cada buque es diferente. Cuéntenos su aplicación y le recomendaremos una báscula, unas dimensiones de plataforma y las opciones adecuadas – con un presupuesto sin compromiso.